富士急ハイランドのオフィシャルホテル「ハイランドリゾートホテル＆スパ」（富士吉田市新西原）が2月23日、「富士山特別ランチ」の提供を始める。

　同施設は富士山の麓にある「富士急ハイランド」のオフィシャルホテルとして1982（昭和57）年に創業。富士急ハイランドの利用客のほか、富士山観光の宿泊客が多く訪れる。

　今回の企画は、2月23日の「富士山の日」にちなんだ初の試み。ホテル1階のレストラン「ITALIAN＆BAKERY MACARONI CLUB（マカロニクラブ）」で提供する。

　中央に富士山を模したバターライスを配置し、「ホタテのグリエ 白ワインソース」「エビのホテル特製カレー」「豚バラ肉のクリーム煮」「牛ほほ肉のバルサミコ煮込み」「若鶏のトマト煮込み」の富士五湖をイメージしたソースをあしらった。

　同社企画部の新井春香さんは「地元の利用客はもちろん、新型コロナウイルス感染症で遠出できない県内の人や、富士山の好きな人にも食べてもらいたい」と話す。

　価格は2,330円。今月28日まで。