御殿場高原ビール(静岡県御殿場市)が2月6日から、チョコレートフレーバーのクラフトビール「ダブルチョコレートスタウト」を期間限定で販売する。
アルコール分は約4.7%、麦芽比率は95%以上。スタウトタイプのビールで、「ビターチョコレートを思わせる」という同商品は、ナッツのような風味と香ばしさを付けるために深くローストした麦芽である「チョコレートモルト」を使う。さらにカカオを加えチョコレート感を「ダブル」に引き出し、芳醇(ほうじゅん)な香りと口当たりの良い甘みを加えたという。
醸造師の金丸敦さんは、「スタウトビールは強い香りと濃い味わいを連想される方も多いかもしれないが、御殿場高原ビールで醸造した『ダブルチョコレートスタウト』は、深みのある味わいは残しながらもアルコール分を押え、軽い飲み口に仕上げている。ビール好きの男性はもちろんのこと、クラフトビールに興味をお持ちの女性にも楽しみながら飲んでいただきたい」と呼びかける。
価格は330ミリリットル瓶4本セット=2,160円。オンラインショップで購入できるほか、御殿場高原ビール内の地ビールレストランでも飲むことができる。
販売は2月15日まで。