田子の浦漁業協同組合（静岡県富士市前田）で6月28日、「富士山しらす街道フェア」が開催される。

釜揚げしらす実演

　釜揚げしらすの実演・試食を行うほか、しらすのみそ汁やポン菓子を無料で振る舞う。マグロの解体ショーや漁船の体験乗船も。

　会場で販売するのは、しらす製品のほか、しらす焼きそば、しらすコロッケバーガー、しらすの踊り揚げ、しらすお好み焼き、しらす入りパステル（揚げ春巻き）、しらすシュークリーム、しらすたこ焼きなど。釜揚げしらすと生しらすの「ハーフ丼」（500円）も1500食限定で提供する。

　実行委員会の担当者は「5回目となる今回も富士山しらす街道店舗で作られる自慢の釜揚げしらすが並ぶ。メーンイベントとなる『できたてほかほか釜揚げしらすの実演試食コーナー』は普段なかなか味わえるものではないので、この機会に絶品の田子の浦しらすを召し上がっていただければ」と呼び掛ける。

　開催時間は9時～14時。雨天決行。