イチゴを使うメニューを提供するイベント「時之栖いちごコレクション2024」が1月27日から、リゾート施設「御殿場高原時之栖」で開催されている。

「いちごのスパークリング」

　同施設内にあるイチゴ農園で栽培した「紅ほっぺ」「章姫」のほか、時之栖グループ自社農園のイチゴを使ったメニュー16種類を、施設内7つのレストランやカフェで提供する。

　提供するメニューは、升の中にイチゴ入りのワイングラスを置き、目の前でスパークリングワインを注ぐというレストラン「グランテーブル」の「イチゴのスパークリング」（880円）や、「旬膳処（しゅんぜんどころ） 茶目」の「イチゴシフォンケーキ」（650円）、「GKBカフェ」の「イチゴジェラート」（550円）、「石窯パン工房 Flicker」の「生ドーナツいちごショート」（350円）、「気楽坊レストラン 楽－raku－」の「いちごパフェ」（880円）など。

　同施設広報担当者の中西美貴さんは「食べ歩きなど、それぞれの楽しみ方を見つけてもらえたら」と話す。

　4月7日まで。