富士急グループのピカ（山梨県富士吉田市）が運営する「PICA山中湖」（南都留郡山中湖村、TEL 0555-62-4155）で6月・7月、「PICAアウトドアファミリーDay in山中湖」が開催される。

あそびパン体験

　アウトドア体験を通じて子どもたちの学びと成長を応援する企画。6月26日・27日、7月3日・4日・10日・11日の6日間開催する。「食育」をテーマに4種類のアウトドアクッキングプログラムを通じ、食べ物や環境の大切さを伝える。

　プログラムの内容は、山梨県産の野菜を練り込んだカラフルな生地でクラフトパンを作る「あそびパン体験」（11時開始、子ども1人当たり1,800円）、シェフと一緒にパンケーキ「ダッチベイビー」の盛り付けをする「ダッチベイビー体験」（同1,500円）、カットした野菜や肉を木の板に載せてシェフと一緒にBBQ体験をする「ウッドプランク体験」（6月27日・7月4日・11日、同2,000円）、東屋ミートセンター（富士河口湖町）による「ソーセージ腸詰め体験」（6月26日・7月3日・10日、同2,000円）。

　予約をした人に、山中湖がクジラの形をしていることにちなみ、クジラや富士山がデザインされたオリジナルグッズを進呈する。残さず食べることで食品ロス削減につなげる取り組み「もぐもぐチャレンジ」を子どもを対象に実施。チャレンジに成功した人にオリジナルシールを進呈する。

　場内のレストランやカフェでは富士山周辺の素材やオーガニック野菜を用いたメニューや山梨県産フルーツジュレを使ったオリジナルドリンクなどのメニューを提供する「地産地消フェア」を実施。売店では地元の契約農家「ふじやまファーム」が育てた野菜の販売やアウトドアメーカー「モンベル」のグッズを集めた特設コーナーを展開する。

　開催日は16時からPICA山中湖内の施設を巡るツアーも行う。富士山の火成岩をらせん状に組み上げ、高低差を持たせた小さなハーブ園「スパイラルハーブガーデン」、建物の屋根表に降った雨をみそだるに集め、地下に水道管を埋めてガーデンの中にある蛇口から水が出る「雨水タンク」、場内の排水を自然に浄化する「バイオジオフィルター」などのエネルギーや自然の恵みを循環させて再活用する仕組みや、場内の植物や生き物を観察する。

　開催時間は、11時＝あそびパン体験、12時30分＝ソーセージ腸詰め体験・ウッドプランク体験、15時＝ダッチベイビー体験。電話で予約を受け付ける。