プレスリリース

東伊豆の漁解禁で旬到来!【伊勢海老会席~極】活姿造り & 鬼殻焼き & 握り寿司

リリース発行企業:株式会社H.P.D.コーポレーション

情報提供:


「伊勢海老会席~極~」イメージ

東伊豆の静かな北川温泉(ほっかわおんせん)の高台から、海を見晴らす「吉祥CAREN」(静岡県東伊豆町 総支配人:中田尚宏)は、2026年10月1日~2027年3月31日の期間、漁が解禁となる旬の「伊勢海老」を存分にお召し上がりいただける、特別なグルメ宿泊プランをご用意しました。

吉祥CAREN

レストラン「フォーシーズン」イメージ

伊勢海老は「お造り」「焼き」「握り寿司」で


伊勢海老の姿造り イメージ

ご夕食は、絶品の伊勢海老を味わい尽くす「伊勢海老会席~極~」。豪快な活伊勢海老の姿造りは、2~3名さまにつき約400gご提供します。

旬を迎え身が引き締まり、甘みが強くなる伊勢海老


伊勢海老の鬼殻焼き イメージ

その他、鬼殻焼きと握り寿司、異なる3種の調理法と食感で、地元の海が育む伊勢海老をお愉しみください。

翌朝は「非日常の朝ごはん」でおもてなし


伊勢海老の味噌汁 イメージ

姿造りの頭と殻は一旦お下げして、翌朝のお味噌汁に。伊勢海老から出る濃厚な旨味を余すところなくご堪能ください。

フルーティーな香りと透明感のある甘さ「磯自慢 吟醸」


銘酒「磯自慢」イメージ

さらに、酒米と南アルプスの名水(軟水)から、蔵人たちが生み出す銘酒「磯自慢」を1室につき1合プレゼント。濃厚な旨味、引き締まった身のプリプリとした食感の伊勢海老と、地酒との調和が極まります。

特別なディナーの前後に、自家源泉かけ流しの湯で癒されて


露天風呂「碧海(へきかい)」イメージ

海風も心地よい秋のお出かけは、自家源泉かけ流しの湯と海の幸に癒される東伊豆・北川温泉へ。

吉祥CAREN・静岡県東伊豆

【伊勢海老会席~極~】旬の“伊勢海老“を堪能! 約400gの活伊勢海老と銘酒“磯自慢”

■期間:2026年10月1日(木)~2027年3月31日(水)
*12月30日(水)~1月5日(火)除く

■料金:ご一泊夕・朝食付き、お一人さま(税・サービス料込、入湯税300円別)
・39,350円~(2名1室)
・37,350円~(3名1室)
・36,350円~(4名1室)

*公式HP、各種予約サイトにて早期割引あり

■夕食:「伊勢海老会席~極~」

「伊勢海老会席~極~」イメージ

先付:旬の小鉢5点盛り
造り:伊勢海老の姿造り約400g(2~3人前)・鯵・金目鯛
*翌日の朝食に伊勢海老の味噌汁をご提供します
焼物:伊勢海老の鬼殻焼き
凌ぎ:伊勢海老の握り寿司(2貫)
煮物:鮑の柔らか煮
揚物:地魚と地場野菜5点盛り
酢肴:モズクと旬の一品
食事:牡蠣と栗ごはん(10~12月)
甘味:時の物3点盛り


■朝食:地産地消の「和食膳」 or 「鉄板ブレックファースト」

■客室:海に昇る「朝日」と「月見」が楽しめる和室

■特典:静岡銘酒「磯自慢」を1室につき1合
■選べる朝食

「鉄板ブレックファースト」イメージ

「和食膳」イメージ

・ふわふわオムレツと焼き立てフレンチトーストなど、シェフが目の前で焼き上げる「鉄板ブレックファースト」
・炭火で焼いた地元の干物、鯵なめろう、出汁巻き玉子など、カラダに優しいこだわりの「和食膳」


選べる朝食

■フランス料理体験教室

「シーザーサラダ&ショートパスタ」イメージ

シェフ直伝のオリジナル料理教室を開催。作った料理はランチとしてお召し上がりください。
・時間 11:00~13:00
・参加料金 3,000円
・体験メニュー
・金目鯛のムニエル:月・水・金・日曜
・シーザーサラダ&ショートパスタ:火・木・土曜


料理体験教室

【黒根岩風呂】



北川温泉の名物、公共露天「黒根岩風呂」は波打ち際にある、海抜0メートルの穴場の温泉。まるで海に入っているかのような臨場感が味わえます。60年余りの歴史を持つ「黒根岩風呂」は地元の有志・湯守り人(ゆもりびと)により大切に守られています。宿泊者は入浴料無料。NIKKEIプラス1「大自然につかる絶景温泉10選」にランクイン。
営業時間 10:00~18:00

【吉祥CARENのおもてなし】(ご宿泊者無料)

「アフタヌーンティー」イメージ

「アペリティフ」イメージ

・パンケーキのアフタヌーンティー(14:00~15:30)
・アペリティフテラス(15:00~17:00)
・夕方の湯上りビール(16:00~17:20)
・お休み前のスイーツ&カクテル(20:30~22:00)
・朝夕の湯上りところてん(7:00~10:30、16:00~18:00)
・湯上りのアイスキャンディーサービス(24時間)
・ロビーラウンジでのティーサービス(7:00~23:00)
・選べる色浴衣&パジャマ
・オリジナルアロマポット&オイル、ネイルケアセット他
・公共露天「黒根岩風呂」への湯巡り
・結婚記念や誕生日、ご長寿祝いなどの記念日、連泊にはランチの特典ほか、嬉しい無料のおもてなし 


おもてなし

【吉祥CAREN(きっしょうかれん)】

吉祥CAREN・静岡県東伊豆

静かな海沿いの北川温泉の高台から、海に昇る朝日と、満月が描く光の道「ムーンロード」を望む、全室オーシャンビューの大人の隠れ家リゾート。露天風呂からは、空と海の青が溶けあう絶景をご覧いただけます。

吉祥CAREN・静岡県東伊豆

フレンチ懐石と本格的な鉄板焼レストラン、タラソテラピーと伊豆大島椿オイルに癒される「吉祥スパ」、ウェルカムパンケーキのアフタヌーンティーなど、非日常の旅をお過ごしください。記念日のお祝いや連泊にはランチ特典ほか、無料のおもてなしが好評です。

吉祥CAREN・静岡県東伊豆

伊豆熱川駅から無料の定時送迎バスで約10分。

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