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幻の湖「赤池」の酵母で造ったワイン　赤ワインでは世界初　

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マツムラ酒販（山梨県甲府市）が4月21日、富士山麓に数年に1度だけ出現する幻の湖「赤池」から採取した酵母を使用したワイン「富士山赤池幻酵母ルージュ2014・ブラン2014」の販売を開始した。

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