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西湖で山梨ワインと旬の食材イベント アクティビティーやワークショップも

足こぎカヤック「HOBIE(ホビー)」

足こぎカヤック「HOBIE(ホビー)」

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 「SAIKO HARVEST FESTA(西湖ハーベストフェスタ)~西湖収穫祭~」が10月28日・29日、「アミューズ ヴィレッジ広場」(山梨県富士河口湖町)で開催される。主催は芸能事務所「アミューズ」。

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 山梨ワインや旬の食材を楽しむ企画や、アクティビティーやワークショップなどを展開する同イベント。

 日中は、山梨県内のワイナリーを集め、さまざまな種類の山梨ワインを試飲できるようにするほか、ボトル販売も行う。シャインマスカットなどのフルーツ、ジビエ、さつまいも、オリーブオイルなど旬の食材も用意する。

 アクティビティーは、足こぎカヤック「HOBIE(ホビー)」に乗り、西湖の真ん中で旬の食材で作ったおやつを食べる企画や、西湖でワカサギ釣りを行った後、広場で天ぷら調理を行う企画を用意する。

 ワークショップは、旬の食材のピザや、かぼちゃをくり抜いて作るジャックオランタン、山梨フルーツでパフェなどを作る企画や、狩猟のわな仕掛け体験、燻製(くんせい)ワークショップを用意する。

 夜は、山梨県内にあるワイナリー5社のワインを選び、各種類に会わせたコースディナーを用意。美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」に掲載されたシェフの豊島雅也さんと鈴木琢さんが料理を作る。

 開催時間は、昼=10時~17時、夜=18時~。チケットは「入場料・ワインチケット4枚付」(事前=2,000円、当日=2,500円)など。ディナーコースは3万8,500円(入場料込み、完全予約制)。

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