カジュアル飲茶（ヤムチャ）レストラン「ファンファン飲茶」が、御殿場プレミアム・アウトレットのヒルサイドにオープンして1カ月が過ぎた。

点心や中国式アフタヌーンティーなど

　トランジットジェネラルオフィス（渋谷区）初となるオリジナル中華業態で、「点心をカジュアルに提供する店」として展開するという。

　点心と中国茶を麺飯とセットで提供。「看板メニュー」だという「ファンファン汁なし担々麺」（1,480円）、「ファンファン小籠包（ショーロンポー）」「ファンファン特製肉まん」（400円）は、中国料理店「トゥーランドット臥龍居（がりゅうきょ）」でオーナーシェフを務める脇屋友詞さんが監修した。

　点心と中国茶に麺飯が付いた「本格焼豚炒飯（チャーハン）セット」（1,580円）や「上海焼きそばセット」（1,180円）などのセットメニュー、桃まんやゴマ団子とショウロンポーなどの点心を組み合わせた中国式アフタヌーンティー「ファンファン飲茶セット」（1,280円）も用意。

　単品では、パクチーの風味をアクセントにした「パクチーとくずし豆腐の中華サラダ」や、「辛くない毛沢東スパイス唐揚げ」、杏仁（アンニン）の香りと濃厚なミルクの味わいを演出した「杏仁ソフトクリーム」なども提供する。

　営業時間は10時～19時（短縮営業中）。