和菓子販売店「雅心苑(がしんえん)イオンタウン富士南店」が7月16日、イオンタウン富士南(静岡県富士市)内にオープンした。
雅心苑は土井製菓(沼津市)の一部門として1979(昭和54)年、「雅心苑土井」としてオープン。1989(平成元)年、「雅心苑」として分離独立し、静岡県東部地域で現在7店舗を展開している。
今回の出店について、常務の土井麻紀さんは「当店の名物である『雅心だんご』を求めて、静岡市や富士宮市から訪れる客があり、遠くから和菓子を求める利用客からはかねて出店を求められてきた。今回、イオンからの要請もあり出店を決めた」と話す。
店舗面積は約66平方メートル。販売のみに特化した店内は、贈答用の詰め合わせやどら焼き、みたらし団子の中に餡(あん)が入った「雅心だんご」(150円)も用意。雅心だんごなどの生菓子はその日の朝、沼津の工場から直送される。
土井さんは「清水町のショッピングモールにも出店していて、通常の店に比べて若い客層が来る傾向がある。若年層のファンを獲得するため、新しい商品開発など通常店舗と異なる戦略で販売していきたい」と意気込みを見せる。
営業時間は10時~20時。