「富士桜高原麦酒(ビール)」(富士河口湖町)が1月31日、限定黒ビール「バレンタインビール『Berry Very すたうと』」の販売を始めた。
同醸造所初となる黒ビール「スタウト」商品。同醸造所によると、黒ビール「スタウト」は、ローストモルト特有のコーヒーやチョコレートのようなコクが特徴という。
原料に使った乳糖(ラクトース)のミルクのような甘さや、一緒に発酵させたストロベリー、ラズベリー、クランベリー、チェリーの果汁の甘酸っぱさを組み合わせたほか、チョコレートやケーキなどのスイーツとの相性をよくしようと、アマリロホップを使いかんきつ感を加えた。
IBU(国際苦味単位)は30。アルコール度数 6%。価格は330ミリリットル=660円。同醸造所直営売店やインターネット通販、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで販売する。