富士高原スイーツ工房(静岡県富士市)が10月、ご当地グルメに見立てたケーキ「富士宮やきそばケーキ あ宮(みゃー)」を発売した。
見た目は「富士宮やきそば」だが、実は「カラメル味ミルクレープ」の同商品。「青のり」や「紅しょうが」は全て甘い食材で作り、クレープ生地の麺をカスタードやカラメルソースで仕上げた。「富士宮やきそば学会」公認の同ケーキは、手作りのため週に120~150個程度しか作ることができない。
「富士宮やきそば」が誕生して15周年となる今年、富士宮やきそば学会が提案したアイデアがきっかけ。「富士宮やきそば味の商品はあるが、形をまねしたものは初めて」という。
富士高原スイーツ工房の渡辺さんは「富士宮に来た際はぜひ食べていただきたい。富士宮やきそばのデザートにお勧めしている」と話す。
価格は1個450円。富士高原スイーツ工房敷地内の直売店 Factory Front Chocotto(静岡県富士市)、お宮横丁内・富士宮やきそば学会アンテナショップ(静岡県富士宮市)、お~それ宮!(同)、食酒甘味茶屋 天竺屋(同)で販売している。