
朝霧高原の「まかいの牧場」(静岡県富士宮市)に7月10日、レストラン「農場レストランでいただきます」と売店がオープンした。
「農場レストランでいただきます」は、富士宮の食材や牧場産の食材を使った料理をビュッフェ形式で提供する。カフェタイムはスイーツやピザ、アフタヌーンティーセット(要予約)などを用意する。料金は、一般=2,640円、小学生=1,760円、幼児(3歳以上)=770円、65歳以上=2,200円。営業時間は9時30分~10時30分、15時~16時30分。
売店は、牧場の自家製牛乳、チーズ、ヨーグルトを使ったオリジナルスイーツのほか、富士山麓地域の生産者の特産品、地域の季節の野菜、農場「IDEBOK」や富士丸西牧場の牛乳、富士の国乳業のヨーグルト、富士宮富士山製茶の茶や和紅茶も販売する。店内には、富士宮名物コンテスト「それ、みやげにして宮!名物コンペ」受賞商品の販売コーナーも展開する。
同施設広報担当者の井出紗由美さんは「地元の野菜を使った料理は、季節でメニューが変わる。家族や友達、女子会などで地元の人にリピートして使ってもらえたら。緑に囲まれた空間で富士山の景色を見ながら、食事を楽しんでもらいたい」と話す。
営業時間は9時30分~17時30分。