
団体向けインドレストラン「KRISHNA(クリシュナ)」が6月14日、富士急ハイランドのオフィシャルホテル「ハイランドリゾート ホテル&スパ」(山梨県富士吉田市)にオープンした。
ビュッフェ形式で料理を提供する同店。富士急ハイランドが、インバウンド観光需要の多様化に対応することや、日本とインドの文化的なつながりを深めること、富士山周辺の自然美と文化を世界に発信することなどを目的にオープンした。
レストランは、大阪・関西万博に「インドカレーのお店」を出店し、南青山などに店を展開するレストラン「AHILYA(アヒリヤ)」のシェフが、さまざまな種類のナンやカレー、スイーツなどインドの味を再現した料理を提供。ベジタリアン、ノンベジタリアン、ハラール対応のメニューも用意する。
営業時間は予約に準ずる。