富士山を再現したチョコレート「青い富士山チョコクランチ」が4月20日、発売される。
富士山プロダクト(甲府市)の「青い富士山シリーズ」第5弾。「青い富士山カレー」「青い富士山カレーパン」、ビール系飲料「青い富士山〈生〉」などに続いて登場する。
富士山の岩肌は植物性由来の色素成分を使った青いチョコレートで、富士山の雪はホワイトチョコにし、富士山の2層の色合いを再現した。
味は、クリーミーで柔らかな甘みとカカオとミルクの風味が特長だという。国産米粉を使い軽いサクサクとした食感のチョコレートクランチにしている。
今後は商品の販売状況などを見て12個入の展開も検討し、「赤い富士山チョコクランチ」のリリースも視野に入れ、富士山の魅力の発信をより一層強化していく予定だという。
価格は1,080円(6個入り)。販売は食品雑貨店、土産品店などで、販売店を順次拡大していく予定。